양배추속 강된장

홍유미2009.02.26
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 모 먹을만한거 없나.... 고민중에 양배추가 눈에 들어오는거에여

그래서 도시락도 싸야할겸 강된장을 만들었어여

웰빙! 아입니꺼~~

오 오 오 완전 맛있어!!

 

 

 

재료 : 된장2, 고추장2, 마늘1/2큰술, 양파1/4, 다진돼지고기한줌, 버섯한줌, 청량고추2개, 파 , 참기름1, 꿀2T

 

         

 

 

자,, 온갖재료를 사진처럼 준비해둡니다

재료들을 송송 다져주세요

 

 

 

 

 

참기름에 고기를볶다가 야채를넣고 살짝만 볶아요

그리고 물을 두컵정도 부어주세요

 

 

 

 

나머지 재료를 넣고..

 

 

 

어느정도 팔팔 끓으면 약한불로해서 졸여줍니다

가끔씩 저어줘야해요 뚝배기 바닥에 눌러붙을수가있거든요

 

 

 

 

꿀이나 설탕으로 아주 살짝 가미해주세요

 

 

 

 

 

바질을 조금 넣었어여

 

 

 

찐 양배추에 살포시 싸서 먹다가 밥에다 쓱쓱비벼서 먹었어여

욕심인가.. 빨리 호박잎의 계절이왔으면

요즘 감기기운에 힘든데 요거먹으면 아주 건강해질꺼 같죠?

힘내자구요!