★이남자막장요리4탄★ ..레시피몰라! 치즈닭발!! [원가 3000원 ↓]

.. 닭발 술집에서 시키면 양은 적고 ㅠ_ㅠ 비싸고 맛도 별로라서 한 번만들어 보려구 했는데 ㅋ

대~충 성공했어요ㅎ

1) 재료준비

  - 닭발, 양배추, 양파, 마늘, 깻잎 등등 채소, 고추장, 고춧가루, 참

    기름, 간장, 설탕 등 조미료

2) 닭발 + 채소 버무리기

 - 닭발을 깨끗히 씻고 (물로 씻기 전 밀가루로 씻으면 누린내 제거)

   각종 채소와 양념 (비율:고추장1 고춧가루1 물엿1/3 간장1/2 참

   기름1/2 사과갈은 것2/3 후추약간) 을 잘 섞어준 뒤 배고프기전까지 냉장숙성 ㅋ 

3) 팬에 기름을 두르고 얇게 썬 마늘을 볶아주기~

4) 먹을만큼 볶아 주세요~

5) 오븐을 이용하려 했으나... 귀찮은 관계로 =_ =... 그냥 치즈 뿌려주

  고 더 익혀주기

6) 완서엉~

여자친구가 닭발을 좋아해서 좀더 연습한다음 -_ -;;  해줘야겠네요

닭발이 인터넷주문 최저가가 1Pack (220g) 1600~1800원!

근처에 재래시장 있으신 분들은 더 저렴하게 구입하실수 있어요 -ㅁ -; ... (귀찮아.. 그냥 인터넷주문 ㄱㄱ)

채소들이야 보통 사두면 오래오래 쓰니까 몇 백원 몇 십원이구 ㅎ 치즈가 좀 비싸긴해서 쪼~금 넣었어요

( 요새 마트에서 유통기한 얼마 안남은거 떠리로 막 묶어서팔던데.. 조심해서 사시길 )

위 사진 닭발 양은 70g 정도입니다~ 참고하세요

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예전에 올린 요리들 반응이 괜찮아서 앞으로 계속 계속 올리려고했는데;

공부도 좀 하고 이것저것하느라 뚝 끊겼네용 ㅋㅋ

이제 새 학기인데 모두들 방학 마무리 잘 하시길바래요 ㅎ

ㅂ2 ㅂ2