갈비찜

아버님이 기력이 안좋으셔셔 갈비찜을 해다드렸어여

그래서 사진을 여러장 못찍었어여

나름대로 정성껏해야하니깐..

비록 초간단 메뉴이긴하지만요

재료 : 간장1국자, 고추가루1국자, 물엿1국자, 설탕1/2국자, 우스터소스1/2국자, 파한줌, 마늘1수저, 깨

갈비에 소주를 조금 넣고 한번 물에 팔팔끓입니다

 (육수는 따로 보관했어여 찌개할때 요긴하거든요)

갈비에 양념과 우려냈던 육수 2컵 넣고 팔팔 끓은후 졸여줍니다

우스터소스 없으신분은

(양파갈은것, 후추,생강1T)

아니면 돈가스 소스약간

그것도 없다 싶으시면 안넣으셔도 됩니다

완성된모습이에여

 군침도시져??

^^