맑고 고운 피부를 만들기 위해서라면 값비싼 화장품이나 에스테틱 숍도 마다하지 않는다. 피부 미인이 되고 싶다면 이너 뷰티부터 챙기자. 생과일과 생채소로 만든 주스 한 잔이면 충분하다. 4인의 푸드스타일리스트가 꼽은 베스트 뷰티 드링크. 파프리카 콩물주스 재료 파프리카(주황색 혹은 노란색) 1개, 흰콩 1/4컵, 우유·생수 1컵씩, 소금 약간만들기 1 파프리카는 깨끗이 씻어 반으로 가르고 씨를 긁어낸 뒤 잘게 썬다. 2 흰콩은 물에 담가 반나절 정도 충분히 불린다. 3 냄비에 충분한 양의 물을 부어 끓인 뒤 불린 흰콩과 소금을 넣어 20분 정도 삶는다. 4 삶아낸 흰콩을 물에 헹궈 껍질을 벗긴 뒤 믹서에 우유, 생수와 함께 넣어 곱게 간다. 5 ④에 파프리카를 넣어 다시 곱게 갈고 냉장고에 두어 차갑게 마신다. 딸기 셀러리주스 재료 딸기 10개, 셀러리 1/4대, 얼음 1/4컵만들기 1 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어내고 큰 것은 2~3등분한다. 2 셀러리는 줄기 부분으로 준비해 섬유질을 벗기고 깍둑썬다. 3 믹서에 딸기와 셀러리, 얼음을 넣고 곱게 간다. 4 컵에 ③을 붓고 셀러리 잎을 장식한다. 블루베리 애플소다 재료 블루베리 80g, 사과 1개, 홍초 1큰술, 탄산수 1컵만들기 1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 블루베리는 3~4개를 남기고 사과와 함께 믹서에 간다. 2 ①을 체에 걸러 과즙을 낸다. 3 탄산수에 ②의 과즙과 홍초를 붓고 고루 섞는다. 4 컵에 나머지 블루베리 3~4개를 넣고 ③을 붓는다. 허니 바나나주스 재료 달걀 2개, 바나나 1개, 꿀 2큰술, 슬라이스 아몬드 1큰술, 바닐라 에센스 1/2작은술만들기 1 달걀을 볼에 풀고, 바나나는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 2 믹서에 달걀, 바나나, 꿀, 슬라이스 아몬드, 바닐라 에센스를 넣고 곱게 갈아 컵이나 볼에 담아 낸다.
마실 때마다 예뻐진다! 4人4色 Beauty Drink
맑고 고운 피부를 만들기 위해서라면 값비싼 화장품이나 에스테틱 숍도 마다하지 않는다. 피부 미인이 되고 싶다면 이너 뷰티부터 챙기자. 생과일과 생채소로 만든 주스 한 잔이면 충분하다. 4인의 푸드스타일리스트가 꼽은 베스트 뷰티 드링크.
파프리카 콩물주스
재료
파프리카(주황색 혹은 노란색) 1개, 흰콩 1/4컵, 우유·생수 1컵씩, 소금 약간
만들기
1 파프리카는 깨끗이 씻어 반으로 가르고 씨를 긁어낸 뒤 잘게 썬다.
2 흰콩은 물에 담가 반나절 정도 충분히 불린다.
3 냄비에 충분한 양의 물을 부어 끓인 뒤 불린 흰콩과 소금을 넣어 20분 정도 삶는다.
4 삶아낸 흰콩을 물에 헹궈 껍질을 벗긴 뒤 믹서에 우유, 생수와 함께 넣어 곱게 간다.
5 ④에 파프리카를 넣어 다시 곱게 갈고 냉장고에 두어 차갑게 마신다.
딸기 셀러리주스
재료
딸기 10개, 셀러리 1/4대, 얼음 1/4컵
만들기
1 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어내고 큰 것은 2~3등분한다.
2 셀러리는 줄기 부분으로 준비해 섬유질을 벗기고 깍둑썬다.
3 믹서에 딸기와 셀러리, 얼음을 넣고 곱게 간다.
4 컵에 ③을 붓고 셀러리 잎을 장식한다.
블루베리 애플소다
재료
블루베리 80g, 사과 1개, 홍초 1큰술, 탄산수 1컵
만들기
1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 블루베리는 3~4개를 남기고 사과와 함께 믹서에 간다.
2 ①을 체에 걸러 과즙을 낸다.
3 탄산수에 ②의 과즙과 홍초를 붓고 고루 섞는다.
4 컵에 나머지 블루베리 3~4개를 넣고 ③을 붓는다.
허니 바나나주스
재료
달걀 2개, 바나나 1개, 꿀 2큰술, 슬라이스 아몬드 1큰술, 바닐라 에센스 1/2작은술
만들기
1 달걀을 볼에 풀고, 바나나는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2 믹서에 달걀, 바나나, 꿀, 슬라이스 아몬드, 바닐라 에센스를 넣고 곱게 갈아 컵이나 볼에 담아 낸다.