[재료((19cm 엔젤틀 분량)] 박력분 120g, 코코넛 가루 80g, 설탕 100g, 소금 1/6ts, 베이킹 파우더 2/3ts 계란 2개, 우유 2Ts, 럼 1Ts, 버터 100g [만드는 방법] 1. 실온에 놓아 둔 버터에 설탕을 넣고 거품기로 힘 있게 저어요. 2. 계란은 미리 풀어 둔 다음 조금씩 넣어 버터와 분리되지 않게 거품기나 핸드믹서로 섞어요. 3. 박력분과 베이킹 파우더를 체 쳐서 넣고 주걱으로 잘 섞어요. 4. 코코넛을 넣고 섞어줘요. 5. 우유와 럼을 넣고 골고루 섞어요.(럼이 없으면 청주나 위스키 등의 술을 넣거나 동량의 우유로 대체해도 되요) 6. 엔젤 틀에 버터를 바르고 반죽을 담아요. 7. 160~165도로 예열한 오븐에서 35~40분간 구워요. 글:내복곰의(blog.naver.com/bear6670)제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________5
[코코넛 엔젤케이크]선물하기 좋은 ☆о³°´″´·.
[재료((19cm 엔젤틀 분량)]
박력분 120g, 코코넛 가루 80g, 설탕 100g, 소금 1/6ts, 베이킹 파우더 2/3ts 계란 2개, 우유 2Ts, 럼 1Ts, 버터 100g
[만드는 방법]
1. 실온에 놓아 둔 버터에 설탕을 넣고 거품기로 힘 있게 저어요.
2. 계란은 미리 풀어 둔 다음 조금씩 넣어 버터와 분리되지 않게 거품기나 핸드믹서로 섞어요.
3. 박력분과 베이킹 파우더를 체 쳐서 넣고 주걱으로 잘 섞어요.
4. 코코넛을 넣고 섞어줘요.
5. 우유와 럼을 넣고 골고루 섞어요.(럼이 없으면 청주나 위스키 등의 술을 넣거나 동량의 우유로 대체해도 되요)
6. 엔젤 틀에 버터를 바르고 반죽을 담아요.
7. 160~165도로 예열한 오븐에서 35~40분간 구워요.