달콤고소한~ 케첩두부강정

#재료#

두부 한모, 케첩 3큰술, 간장 1큰술,설탕1큰술,

녹말가루 적당량,식용유약간,검정깨약간,소금 약간

1.두부를 깍두기 모양으로 잘라서 소금을 솔솔 뿌려 10분정도 놓아 두세요

2.끼친타올로 물기를 꼼꼼히 제거해주세요

3. 두부를 녹말가루 입혀 식용유 두른 팬에 노릇노릇 부쳐 주세요

(밀가루를 꼼꼼히 묻혀야 기름에 튀지 않아요)

4. 케첩과 간장,설탕을 팬에 넣어 한번 끓어 오르면 3을 넣고 휘리릭 볶아주세요~