[매운양념 삼겹구이]활활~~ 불타올라요☆о³°´″´·.

[재 료]

삼겹살4장, 양파1/2개, 청양고추3개, 대파1/2개

[고추장 양념]

고추장2큰술, 참기름1큰술, 와인3큰술, 소금,후추약간, 간장2큰술, 깨소금1작은술, 설탕2작은술, 다진마늘2작은술

[만드는 방법]

1. 삼겹살은 적당한 크기로 잘라요.

2. 모든 양념재료를 섞어주어요.

3. 양념장에 고기를 넣고 잘 섞어요. 이대로 1~2시간정도 양념에 재워두어요.

4. 고기가 양념에 재워지는 동안 야채들을 잘 썰어두어요.

5. 저는 집에 양파와 청양고추밖에 없어서 요 두재료만 넣었어요. 파나 버섯이 있으시면 넣어주세요.

6. 잘 재워진 삼겹살은 기름을 살짝 두른팬에 볶아주듯이 구워요.

7. 고기가 다 익으면 썰어둔 야채들을 넣고 야채들이 살짝 익을정도로만 섞어주면서 볶어줘요.

 글:초쿄(blog.naver.com/dhdlshsp12)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________