알밥으로 다양한 도시락 만들기~

 주말에 꽤 장거리를 나들이 하고는 좀 잠잠해질 줄 알았는데...

     더 더욱 봄바람이 들어서는...ㅋㅋㅋ

     주말엔 또 어딜 갈까나~~ 하면서 미리 도시락 예행 연습을 했다지요~

 재료 : 밥 2공기, 날치알 1큰술, 밥선생 1큰술, 참기름 2작은 술, 깨, 달걀 1개,  

               파슬리 가루, 오일, 조미김... 

 밥에 날치알과 참기름, 깨, 밥선생... 등을 넣고 잘 비벼줍니다~

     밥선생은 걍 있길래 비빈거구요~ 없음 생략가능하세요~

 달걀은 곱게 풀어서 파슬리 가루를 넣고 저어주세요~

 프라이팬에 기름을 두르고 달걀을 넓게 퍼트려 지단을 부칩니다.

 지단이 거의 다 익어갈 때 밥을 올려주세요~

     저렇게 많이 올리시면 안되구요~ 적당량...ㅡㅡㅋ

 밥을 올리고나서 동그랗게 말아준 후 김발로 옮겨와 동그랗게 말은 채로

     식혀주세요~

 식은 후 적당한 두께로 썰어주면 계란말이 알밥이 된답니다~

 계속 지단을 부쳐내면서 계란말이 알밥을 하셔도 되지만 전 다른 방법으로

     주먹밥을 만들려구요~

     김 2 ~ 3장을 비닐에 넣고 마구 비벼서 김을 부셔주세요~

 알밥을 적당량 동그랗게 빚어서 부순 김에 마구 굴려주세요~

 김가루가 고소한 알밥 주먹밥이 된답니다~^^

     다만든 주먹밥은 도시락 통에 담아 보았어요~

 계란말이 알밥도 차곡차곡 담아보구요~

     이렇게 이쁜 도시락을 만들고나니 뿌듯하더라구요~ㅎㅎㅎ

  도시락 싸는 와중에 옆지기에게 전화가 걸려왔길래..  

     "우리 주말에 어디 꽃놀이 갈까??" 했더만...

     "그 날 ○○네 막내 돌잔치잖아~ 가긴 어딜가??" 라는 시큰둥한 답변...

     맞다... 그랬었지...ㅠㅠ

     에이.. 김샌다~ 경민아~ 우리끼리 먹자~ 하며 입에 쏙쏙 넣어줍니다~

 이렇게 깨끗이 비워줬답니다~

     아흑... 이번 주는 돌잔치랑 시부모님 산소... 시댁 오고가고 나면

     또 주말이 날아가네요~~

     꽃놀이다운 꽃놀이는 언제 갈수 있을런지....ㅠㅠ