볶음밥 월남쌈 튀김과 깨볼 치즈 비빔밥...

 어제 봄 나들이를 다녀왔지요~~~

     맛난 도시락과 함께요^^

 재료 :

 우선 양파와 당근은 잘게 다져서 볶아줍니다~

    집에 대패 삼겹살이 있길래 그것도 잘라서 넣었어요~ㅎㅎㅎ

 오늘 나들이 음식이 조금 니끼할 거 같아서 김치도 조금 다져 넣었어요~

     아직 매운 걸 못 먹는 딸 때문에 조금만~ㅎㅎㅎ

 밥 2공기분을 넣고 볶아주다가 불을 끄고 충분히 식혀주세요~

 마트에서 사온 월남쌈인데요~~

     사각의 모양이라 오늘 만들 쌈에 더 적합한 모양이더라구요^^

 월남쌈 양면을 물에 충분히 적셔서 식힌 볶음밥을 쌈위에 놓고 말아주세요~

 예쁘게 돌돌 밀아서......

 양가장자리의 부분은 뒤로 접어서 마무리 해주시고....

 기름을 두른 프라이팬에 충분히 구워주시면...

 아주 바삭하고 한입에 넣기 좋은 볶음밥 월남쌈 튀김이 되요~~~^^

     월남쌈이 바삭하면서도 쫄깃해서 식어도 맛있어요~

 돼지고기에 김치에... 푸짐한 속을 넣고 볶아서 맛도 좋구요~

 밥안에 치즈를 넣고... 또는 밥과 치즈를 비벼서...

     랩에 적당한 크기로 떼어넣고 동그란 모양을 만들었어요~

     랩으로 모양을 내면 밥알이 손에 달라붙지 않아서 더 편하더라구요~

 그리고 참깨와 검은깨를 넣은 그릇에 치즈 비빔밥볼을 굴려주세요~

 동글동글 한 입에 넣기 좋은 고소한 깨볼 치즈 비빔밥이에요~

요렇게 소풍갈 때 싸들고가기에 알맞은 두 가지의 소풍 음식이 탄생되었어요^^

     그리 어려운 음식들이 아니니까 여러분도 소풍가실 때 함 만들어 보셔요^^

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