[호두콩가루찹쌀떡]고소하고 쫀득한☆о³°´″´·.

냉동실에 저번에 빻아다 놓은 찹쌀가루가 보이더라구요. 그 옆에 콩가루도 보이구요~ 그래서 콩가루와 찹쌀가루를 넣어 찹쌀떡 만들기로 했답니다.

고소하고 쫄깃쫄깃한 찹쌀떡, 콩가루의 고소함, 호두가 들어가 씹히는 맛도 좋고 쫀득한 호두콩가루찹쌀떡~!!

아이들 간식으로 좋고 식사대용으로도 좋아요.

[재 료]

찹쌀가루200g, 콩가루100g, 베이킹파우더1/2작은술,우유200ml,설탕5큰술,호두90g,팥배기2큰술, 호박씨1큰술,해바라기씨1큰술,포도씨유 약간

[미리준비하세요]

콩가루,찹쌀가루,베이킹파우더는 미리 체쳐두세요.
사각틀에 포도씨유나 버터를 미리 발라두세요.

[만드는 방법]

1. 볼에 달걀과 설탕을 넣고 섞어주신후 미리체처둔 콩가루,찹쌀가루,베이킹파우더를 넣고 팥배기,호박씨,해바라기씨를 넣고 섞어주세요.(견과류는 집에 있는걸루 사용하셔도 된답니다)

2. 우유를 넣고 섞은후에 전처리한 호두를 장식할거 제외하고 잘게 다져 넣고 섞어주세요.

[호두전처리하기 보러가기]

3. 사각팬에 포도씨유나 버터를 바른후에 반죽을 넣은 다음 호두로 장식한후 오븐 180도 45-50분 구워주세요.

4. 호두콩가루찹쌀떡을 완전히 식힌후에 예쁘게 잘라 주세요.

글:카푸치노(blog.naver.com/cggirl1004)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________