'혈당지수 낮은 아침' 먹고 운동 다이어트 효과 '짱'

김민아2009.04.22
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'혈당지수 낮은 아침' 먹고 운동 다이어트 효과 '짱'

'혈당지수 낮은 아침' 먹고 운동 다이어트 효과 '짱'
운동을 시작하는 여성이라면 혈당지수는 낮고 섬유질은 많은 아침식사를 먹는 것이 운동시 더 많은 지방을 연소시킬 수 있다라는 연구결과가 나왔다.

22일 노팅험대학 연구팀이 밝힌 정적인 생활습관을 가진 최근 운동을 막 시작한 소규모 여성들을 대상으로 한 연구결과 이 같이 나타났다.

연구팀은 8명 여성을 대상으로 일부는 우유, 요구르트, 뮤즐리, 소량의 사과쥬스등의 섬유소 3.5g을 함유한 저혈당지수 아침을 먹은 후 운동을 하게 하고 반면 일부는 콘후레이크와 우유, 흰빵, 잼등로 부터의 섬유소 3.5g을 함유한 고혈당지수 식사를 하게 했다.

과거 연구결과 저혈당지수 식사를 한 운동선수들에서 탄수화물 산화 보다는 운동 유발 지방 산화가 더 증가한 것으로 나타난 바 있는 바 평균 연령 24세 여성을 대상으로 한 이번 연구결과 저혈당지수 아침식사를 한 후 운동을 하는 것이 전체 지방 산화량은 높이는 반면 탄수화물 산화는 낮췄다.

연구결과 저혈당지수 조식과 고혈당지수 조식을 했을 시 운동중 시간단 지방산화량은 각각 7.4g, 3.7g 인 반면 탄수화물 산화량은 각각 42.5g, 51.6g이었다.

또한 똑 같은 점심식사를 한 후에도 여성들이 저혈당아침을 했을 시 하루 종일 더욱 포만감을 느꼈다.

연구팀은 보다 대규모 연구를 통해 이 같은 결과가 확증된다면 고섬유질, 저혈당지수 아침식사가 포만감과 지방 산화량을 높여 다이어트 효과를 높일 수 있을 것으로 기대했다.