[피망 밥전]든든한 한끼를 위한☆о³°´″´·.

이헌숙2009.04.24
조회324
[피망 밥전]든든한 한끼를 위한☆о³°´″´·.

[재 료]

홍피망 2개, 청피망 2개, 밥, 햄, 양파, 굴소스, 소금,후추약간씩
부침가루, 물 (부침가루에 명시된 양의 물을 사용했어요)

 

[만드는 방법]

1. 피망을 위 아래 잘라내고 씨를 파낸 상태로 준비합니다.
2. 밥에 양파와 피망 위아래 자른것을 잘게 썰어넣고 소금후추로 간해주고 굴소스도 넣어줍니다. 재료들만 미리 한번 볶아줘도 좋습니다. 소금후추 간하여 볶은 다음 밥에 섞으세요. (밥도 볶으면 기름져서 잘 안될까바 내용물만 볶고 밥은 나중에 섞었어요.)
3. 피망 안쪽에 부침가루를 발라주고 꽉꽉 채워줍니다.
4. 모양이 흐트러지지 않게 잘 썰어줍니다. 잘못하면 밥이 다 새나온답니다. 잘잡고 잘라주세요.
5. 부침가루를 물에 풀어서 자른 피망을 잘 뭍혀준다음 기름두른 팬에서 노릇하게 구워냅니다.(저는 어머니께서 부추전 하시길래 기다렸다가 이용했지요.)

 

[피망 밥전]든든한 한끼를 위한☆о³°´″´·. 글:메기맹이(blog.naver.com/maengi0804)제공:네이버키친

 

[피망 밥전]든든한 한끼를 위한☆о³°´″´·._________맛나게 만들어 드세요_________[피망 밥전]든든한 한끼를 위한☆о³°´″´·.