제철음식 알고 먹자!

1월
채소 - 우엉, 연근
해산물 - 굴, 패주, 문어, 대구, 해삼, 명태, 옥돔, 아귀, 민어, 동태
과일 - 귤

2월
채소 - 시금치, 쑥갓, 고비, 봄동, 움파, 참취
해산물 - 다시마
과일 - 사과, 유자

3월
채소 - 봄동, 돌미나리, 달래, 냉이, 씀바귀, 고들빼기, 돋나물, 두릅, 죽순
해산물 - 물미역, 파래, 대합, 모시조개, 피조개, 바지락, 도미, 꼬막, 쭈꾸미
과일 - 귤, 딸기.

4월
채소 - 양상추, 껍질콩, 머위, 죽순, 취, 두릅, 아스파라거스, 쑥, 상추
해산물 - 도미, 조기, 병어, 북어, 뱅어포, 키조개, 김
과일 - 딸기, 살구 5월
채소 - 양배추, 완두콩, 미나리, 도라지, 상추, 양파, 고구마순, 더덕, 마늘종
해산물 - 오징어, 잔새우, 멍게, 참치, 넙치, 홍어, 멸치
과일 - 딸기, 양두

6월
채소 - 샐러리, 껍질콩, 오이, 천둥호박, 양파, 근대, 부추
해산물 - 혹돔, 전복, 민어, 병어, 삼치, 바닷가재
과일 - 토마토, 참외, 매실

7월
채소 - 부추, 양배추, 가지, 피망, 애호박, 노각, 열무, 꽈리고추
해산물 - 장어, 홍어, 농어, 갑오징어
과일 - 수박, 참외, 산딸기, 자두, 아보카도

8월
채소 - 오이, 풋고추, 옥수수, 양배추, 깻잎, 감자, 고구마순
해산물 - 전복, 성게, 잉어, 장어
과일 - 멜론, 복숭아, 포도, 수박

9월
채소 - 표고버섯, 느타리버섯, 풋콩, 토란, 당근, 고추, 감자, 고구마, 송이버섯
해산물 - 해파리, 곤약
과일 - 배, 사과, 무화과, 석류, 포도

10월
채소 - 송이버섯, 양배추, 시금치, 고들빼기, 고추,팥, 무, 들깨,도라지
해산물 - 꽁치, 고등어, 청어, 갈치, 연어, 대하, 홍합
광리 - 사과, 감, 밤, 대추, 유자, 오미자, 모과

11월
채소 - 브로콜리, 배추, 연근, 당근, 우엉, 파, 은행
해산물 - 옥돔, 연어, 참치, 대구, 성게, 오징어, 마른새우
과일 - 배, 사과, 귤

12월
채소 - 커리플라워, 산마, 시래기
해산물 - 굴, 홍합, 영덕게, 꽃게, 방어, 넙치, 복어, 가오리, 가자미, 낙지, 문어, 새우, 꼬막, 파래, 미역
과일 - 사과, 귤

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