[새송이 버섯 무침]쫄깃한 식감이 좋은 ☆о³°´″´·.

새송이 버섯으로 만드는 간단 버섯 무침이예요.

새송이 버섯 사다 놓은게 시들 시들 해서 살짝 데쳐 간단하게 무쳐 먹었답니다.

자극적이지 않아 아이들도 잘 먹으니 요런 반찬 많이 만들어 먹어야

할거 같아요.

[재 료]

새송이 버섯 1봉지

[양 념]

꽃소금 1작은술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술, 통깨 1작은술, 실고추 약간

[만드는 방법]

1. 새송이 버섯은 깨끗히 씻어 밑둥을 떼어내세요.

2. 굴게 채썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 냉수에 헹궈주세요.

3. 물기를 꽉 차서 준비합니다.

4. 윗 분량의 양념을 넣어 조물 조물 무쳐 내시면 완성이예요.

5. 참깨대신에 들깨를 넣으셔도 좋아요.

 글:마리아(blog.naver.com/misiya01)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________