재료 박력분 150g, 베이킹 파우더 1작은술, 달걀 2개, 설탕 50g, 우유 1/3컵, 식용유 3큰술, 통조림 팥 1/2컵, 녹차액 (녹차가루 2작은술, 설탕 1큰술, 따뜻한 물 1큰술) 만들기 1. 박력분과 베이킹 파우더는 합해서 체에 내린다. 2. 따뜻한 물에 녹차가루, 설탕을 고루 푼 후, 고운 체에 한번 걸러 녹차액을 만든다. 3. 볼에 달걀과 설탕을 넣고 빠르게 젓다가, 설탕이 완전히 녹으면 ①의 가루를 섞는다. 4. ③에 ②의 녹차액을 두번에 나눠서 섞고, 우유를 부어 계속 섞는다. 5. 식용유를 더해 반죽을 부드럽게하고, 마지막에 통조림팥을 넣고 젓는다. 6. ⑤의 반죽을 떠서 베이킹 컵의 반정도 체운 후 전자렌지에 넣어 2분간 찐다. 1
[홈베이킹.레시피.제과제빵♡] 오븐없이 녹차티라미수 만들기
박력분 150g, 베이킹 파우더 1작은술, 달걀 2개, 설탕 50g,
우유 1/3컵, 식용유 3큰술, 통조림 팥 1/2컵,
녹차액 (녹차가루 2작은술, 설탕 1큰술, 따뜻한 물 1큰술)
1. 박력분과 베이킹 파우더는 합해서 체에 내린다.
2. 따뜻한 물에 녹차가루, 설탕을 고루 푼 후,
고운 체에 한번 걸러 녹차액을 만든다.
3. 볼에 달걀과 설탕을 넣고 빠르게 젓다가,
설탕이 완전히 녹으면 ①의 가루를 섞는다.
4. ③에 ②의 녹차액을 두번에 나눠서 섞고, 우유를 부어 계속 섞는다.
5. 식용유를 더해 반죽을 부드럽게하고, 마지막에 통조림팥을 넣고 젓는다.
6. ⑤의 반죽을 떠서 베이킹 컵의 반정도 체운 후
전자렌지에 넣어 2분간 찐다.