- 코스트코에서 대량 구입한 또띠아로 그동안 많은 것을 해먹어 봤지만............. 그중에 가장 최고였던 음식은.. 뭐니뭐니 해도 핏자가 아닐까..... 싶네요 ^^ 치즈를 가득 올려 안쪽은 고소하게~ 또띠아를 바싹 구워.. 바깥쪽은 과자처럼 바삭하게..... 생각만 해도 군침이 가득~ @.@ 내 스타일 대로,, 재료들을 가감하면서 입맛에 맞게 만들어 보아요 ^^ 약 3개 분량 입니다 소스 : 양파 반개, 감자 아주작은거 1개, 다진마늘1큰술,돼지고기 100g,(돼지고기 재워둘 맛술 3큰술, 후춧가루 약간) 스파게티 소스 6큰술 정도, 물100cc, 올리브유 약간 토핑: 양파 작은거 1개, 피망1개, 피자치즈 적당량, 체다치즈 적당량, 끝에 둘러줄 단호박 반개, 꿀1큰술 그리고...........또띠아 3장!!!!!!! 1. 돼지고기는 만들기 약 1~2시간 전에 맛술과 후추로 밑간을 해줍니다 2. 단호박은 찜기에 쪄서.. 한김 날린 뒤~ 껍질과 씨,, 실타래 같은 부분을 모두 제거한 뒤.. 으깨어 꿀을 넣고 짤주머니에 담아 준비해 둡니다 3. 올리브유를 두른 팬에 마늘을 넣어 살짝 볶아 주세요 4. 준비해둔 돼지고기를 넣고 살짝 볶아 줍니다 5. 돼지고기의 핏기가 안보일때 쯤.. 다져뒀던 양파와 감자를 넣고 투명해질때까지 볶아주세요 6. 스파게티 소스를 넣고 .. 볶아주다가 물로 농도를 맞춰줍니다 (물을 넣는 이유: 스파게티 소스를 볶아주다 보면 너무 진해지더라구요~~ 그래서 물로 살짝살짝 농도를 맞춰주는거에요~~ 진한맛을 좋아하신다면 물을 구지 넣으실필요 없습니다 ^^) 7. 양념을 바른뒤.. 호박을 가장자리에 삥~~~~ 돌려 주고.. 그 위에 야채토핑과 치즈를 듬뿍 올려줍니다.. 그리고 200℃오븐에서 약 10분간 구워줍니다 완성된 핏자 랍니다 치즈가 흘러내릴것만 같아요........... 뭐든 듬뿍듬뿍 올리는걸 좋아하는 저는........ 야채도 듬뿍! 치즈도 듬뿍! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아이 간식으로 만들어 주신 다면.. 야채를 듬뿍 올려 주세요 저희 아가도 야채 가리지 않고 잘먹더라구요 ^^ 이 핏자........ 2판쯤은 저혼자 거뜬히 먹겠어요 너무 맛있네요 ㅜ_ㅜ
흘러내릴듯한 치즈~ 미트소스 또띠아 피자
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코스트코에서 대량 구입한 또띠아로 그동안 많은 것을 해먹어
봤지만.............
그중에 가장 최고였던 음식은.. 뭐니뭐니 해도 핏자가 아닐까.....
싶네요 ^^
치즈를 가득 올려 안쪽은 고소하게~
또띠아를 바싹 구워.. 바깥쪽은 과자처럼 바삭하게.....
생각만 해도 군침이 가득~ @.@
내 스타일 대로,, 재료들을 가감하면서
입맛에 맞게 만들어 보아요 ^^
약 3개 분량 입니다
소스 : 양파 반개, 감자 아주작은거 1개, 다진마늘1큰술,돼지고기 100g,(돼지고기 재워둘 맛술 3큰술, 후춧가루 약간) 스파게티 소스 6큰술 정도, 물100cc, 올리브유 약간
토핑: 양파 작은거 1개, 피망1개, 피자치즈 적당량, 체다치즈 적당량, 끝에 둘러줄 단호박 반개, 꿀1큰술
그리고...........또띠아 3장!!!!!!!
1. 돼지고기는 만들기 약 1~2시간 전에 맛술과 후추로 밑간을 해줍니다
2. 단호박은 찜기에 쪄서.. 한김 날린 뒤~ 껍질과 씨,, 실타래 같은 부분을 모두 제거한 뒤.. 으깨어 꿀을 넣고 짤주머니에 담아 준비해 둡니다
3. 올리브유를 두른 팬에 마늘을 넣어 살짝 볶아 주세요
4. 준비해둔 돼지고기를 넣고 살짝 볶아 줍니다
5. 돼지고기의 핏기가 안보일때 쯤.. 다져뒀던 양파와 감자를 넣고 투명해질때까지 볶아주세요
6. 스파게티 소스를 넣고 .. 볶아주다가 물로 농도를 맞춰줍니다
(물을 넣는 이유: 스파게티 소스를 볶아주다 보면 너무 진해지더라구요~~
그래서 물로 살짝살짝 농도를 맞춰주는거에요~~ 진한맛을 좋아하신다면
물을 구지 넣으실필요 없습니다 ^^)
7. 양념을 바른뒤.. 호박을 가장자리에 삥~~~~ 돌려 주고.. 그 위에 야채토핑과 치즈를 듬뿍 올려줍니다.. 그리고 200℃오븐에서 약 10분간 구워줍니다
완성된 핏자 랍니다
치즈가 흘러내릴것만 같아요...........
뭐든 듬뿍듬뿍 올리는걸 좋아하는 저는........ 야채도 듬뿍! 치즈도 듬뿍! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이 간식으로 만들어 주신 다면.. 야채를 듬뿍 올려 주세요
저희 아가도 야채 가리지 않고 잘먹더라구요 ^^
이 핏자........ 2판쯤은 저혼자 거뜬히 먹겠어요
너무 맛있네요 ㅜ_ㅜ