[아몬드쿠키]푹 ~끓인 곰국처럼 진한☆о³°´″´·.

[재료(15개분량)]

아몬드 120g, 설탕 60, 흰자 1개, 통아몬드 약간

[만드는 방법]

1. 아몬드는 푸로세서나 분쇄기를 이용해서 부드럽게 갈아줍니다.

2. 설탕을 넣고 다시 한번 돌려줍니다.

3. 계란 흰자를 넣어 골고루 섞이게 돌려주세요.

4. 반죽을 20분간 냉장실에서 넣어 살짝 굳히세요.

5. 살짝 굳혀진 반죽을 손으로 둥글려 놓고 아몬드로 꾹 눌러주세요.

6. 170~175도에서 12분간 굽습니다.

 글:내복곰의(blog.naver.com/bear6670)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________