성공률 100%, 미니 단식에 도전하기

김민아2009.05.14
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성공률 100%, 미니 단식에 도전하기성공률 100%, 미니 단식에 도전하기


단식, 들어도 봤고 시도도 많이 해봤지만 성공했다는 사람은 못 봤다. 문제는 열흘 이상의 장기 단식만을 목표로 고통스러운 시도를 하기 때문. 단식 일수를 줄여 부담을 덜고 실패 요인을 줄이면 생활 단식만으로도 원하는 결과를 얻을 수 있다.



지금까지의 단식은 잊어라

열흘에서 2주 정도 하게 되는 장기 단식은 혼자서 하기 힘들기 때문에 단식원에 들어가는 등 전문가의 손을 빌려야 한다. 그래서 비용도 들고, 기간이 길기 때문에 실패율도 높다.

이렇게 ‘작정하고’ 뛰어들어 하는 단식 말고 1~3일간 가볍게 할 수 있는 단식을 생활 단식이라고 하는데, 직장생활을 하면서 할 수 있을 정도로 부담이 적고 임산부나 어린이, 병치레를 하는 사람이 아니면 누구나 도전해도 좋다.

생활 단식은 준비 기간까지 합쳐 3~7일이면 할 수 있으며 다른 사람의 도움 없이 혼자서도 충분히 할 수 있다. 그렇다고 효과가 떨어지는 것도 아니다. 기본 수칙을 지켜 실천하면 생활 단식만으로도 체질 개선이나 다이어트 등의 목표를 이룰 수 있으며, 생활 단식에 익숙해지면 장기 단식도 무리 없이 할 수 있게 된다.



단식 효과 up시키는 생활 단식 키포인트

point 물과 차, 죽염을 가까이한다
단식을 할 때 가장 중요한 것이 신선한 물. 몸속의 노폐물을 밖으로 보내고 몸이 정상으로 활동하도록 돕는다. 물은 단식하는 동안의 주식이라고도 할 수 있으므로 이때만이라도 깨끗한 생수를 준비해 수시로 마신다. 차를 마셔도 좋은데, 인스턴트 차보다는 감잎차처럼 비타민이 풍부한 차를 준비해 마시도록 한다. 죽염을 준비해 조금씩 먹어도 좋다.

point 금기 사항을 지킨다
단식을 하는 동안에는 금연과 금주가 기본이다. 또한 음료수를 마실 때도 커피나 청량음료는 피하고 생수 위주로 마신다. 사우나와 찜질방에 가거나 오랫동안 운동을 해서 체력을 소모하는 것도 피하는 것이 좋다. 또한 단식을 하는 동안에는 신경이 예민해지므로 감정의 기복이 심해지는 감성적인 영화나 책은 멀리해 평정심을 찾도록 노력한다.

point 굶은 다음의 보상심리를 조심한다
흔히 보식을 잘못해서 단식 후 요요현상이 일어났다고 하는데, 이는 백번 맞는 말이다. 많은 사람이 한참을 굶었으니 이제 맘 놓고 먹어도 된다는 보상심리 때문에 과식을 하게 된다. 그런데 단식은 굶음으로써 몸속을 대청소한 것이기 때문에 단식 후 과식은 다시 몸을 어질러놓는 것과 같다. 굶은 다음의 보상심리를 조심해 식사량을 조절해야 단식의 효과를 제대로 볼 수 있다.

point 보식할 때는 음식물을 꼭꼭 씹어 천천히 먹는다
회복식은 단식을 통해 일시적으로 중단된 위장 활동을 서서히 가동시키는 역할을 하기 때문에 급하게 먹으면 장기가 이상 반응을 보이게 된다. 밥과 소화액이 충분히 섞이도록 오래 씹는 것이 포인트. 회복식을 할 때는 반드시 씹는 횟수를 세어 30회 이상 씹은 다음 삼키도록 한다. 반찬 또한 된장과 죽염, 채소 등 부드러운 것 위주로 챙긴다.




본격 생활 단식 스케줄 짜기

point 워밍업, 부분 단식_ 하루 동안 부분 단식을 하는데, 하루에 2식만 하되 평소의 양보다 줄여 70% 정도만 먹는다.

point 몸을 비우는 완전 단식_ 물과 차, 죽염만 섭취하는 완전 단식을 1~3일간 한다. 1일 단식은 몸을 가뿐하게 해주며 2일간의 단식으로는 체중 조절 효과를 볼 수 있다. 3일간 단식하면 몸속을 정화하는 효과를 얻을 수 있다.

point 단식의 완성 회복식_ 회복식은 완전 단식을 실시한 날짜만큼 먹는다. 1일간 완전 단식을 했으면 하루 동안, 3일간 완전 단식을 했으면 3일간 회복식을 먹어야 한다. 이때는 완전 단식을 한 다음 날 점심부터 밥 반 공기를 꼭꼭 씹어 1일 2식 한다.



단식의 효과 오랫동안 이어가는 노하우

1 단식 전 부분 단식 기간 늘리기

하루 중 한 끼를 먹지 않는 것이 부분 단식이다. 부분 단식은 생활 단식의 첫 번째 단계인데 이 단계를 늘리면 몸이 기아에 적응하면서 본격적인 생활 단식을 하기 쉬운 몸 상태가 된다. 부분 단식을 일주일 이상 하면 본 단식도 더욱 쉬워지고 단식 효과도 높아진다.

부분 단식을 하려면 각자의 몸 상태에 따라 아침 또는 저녁을 거르면 되는데, 체내에 열량이 높거나 비만인 사람들은 아침을 거르는 것이 좋다. 아침을 먹으면 속이 편하지 않고 피곤해지기 쉽기 때문. 보통 소양인과 태음인이 여기 속한다. 체내 열량이 낮거나 평소 기운이 부족한 사람은 저녁을 먹지 않는 것이 좋다. 이런 사람은 아침을 거르면 오전 중에 지치게 되고 활동력이 떨어진다. 소음인과 태양인이 여기 속한다.

중요한 것은 부분 단식을 할 때 세 끼 먹을 양을 두 끼로 나눠 먹지 말아야 한다는 것. 부분 단식이라는 개념을 알고 끼니를 거르는 것과 단순히 굶는 것은 다르다. 중요한 것은 규칙성과 소식이므로 두 끼를 먹는다고 폭식을 해서는 안 된다. 평소 식사량을 지키는 것이 좋은 방법.

2 단식 전보다 10% 소식해서 개운한 몸 유지하기

단식을 하면 정신이 맑아지고 몸이 가볍다고 느끼는 것은 소화할 음식의 양이 줄면서 소화기관에 쏟을 에너지를 다른 곳에 사용할 수 있기 때문이다. 그렇기 때문에 단식을 한 다음 다시 과식ㆍ불규칙한 습관으로 돌아가면 효과가 반감된다. 단식으로 정화한 몸 상태를 오래 지키기 위해서는 소화기관이 부담을 느끼지 않도록 단식 전보다 10%라도 소식을 하는 것이 바람직하고, 여기에 더해 일정한 간격을 두고 생활 단식을 반복하면 몸 상태를 최상으로 유지할 수 있다.

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