◎기본재료 치즈 1장, 달걀 2개, 우유 1큰술, 피망 10g, 식빵 1장, 식용유 약간 ◎조리법 1.달걀은 우유를 넣고 잘 푼 후 소금, 흰후추로 간한다. 2.치즈, 피망은 조금 굵게 다진다. 3.햄, 양파도 조금 굵게 다지고 실파는 송송썬다. 4.①의 달걀에 ②,③의 재료를 각각 섞어 놓는다. 5.식빵은 가장자리를 잘라내고 노릇하게 살짝 굽는다. 6.팬에 식용유를 두르고 준비한 재료를 각각 넣어 나무젓가락으로 부드럽게 저어 모양을 만든다. 7.구운 식빵에 스크램블 에그를 얹어낸다.
치즈 스크램블 에그
◎기본재료
치즈 1장, 달걀 2개, 우유 1큰술, 피망 10g, 식빵 1장, 식용유 약간
◎조리법
1.달걀은 우유를 넣고 잘 푼 후 소금, 흰후추로 간한다.
2.치즈, 피망은 조금 굵게 다진다.
3.햄, 양파도 조금 굵게 다지고 실파는 송송썬다.
4.①의 달걀에 ②,③의 재료를 각각 섞어 놓는다.
5.식빵은 가장자리를 잘라내고 노릇하게 살짝 굽는다.
6.팬에 식용유를 두르고 준비한 재료를 각각 넣어 나무젓가락으로 부드럽게 저어 모양을 만든다.
7.구운 식빵에 스크램블 에그를 얹어낸다.