:: 2009. 05. 20. 내가 홍콩반점 0410을 접한건 논현동 본점에서 처음 맛보았다. 영동시장 뒷골목의 밥집을 서성이다 발견한 짬뽕 잘 하는 집! 첨엔 '중국집이네! 난 짜장면 먹어야지~'하고 들어간 집. 그러나 짜장면은 찾아볼 수도 없었던 짬뽕 잘 하는 집. 그런데!!!! 그 맛있는 짬뽕집이 대학로에도 얼마전에 오픈했다. 아~ 기뻐! 모처럼 동생과 저녁을 먹기로 약속했다. 예전부터 델꾸 가고 싶었던 '홍콩반점0410' 그것도 대학로점. 나도 대학로점은 처음이다. 2층으로 올라가는 계단. 착한 가격도 맘에 든다. [ 오픈된 주방으로 좀 더 고객에게 신뢰를 주는 부분. 오늘은 짬뽕 꼽배기 하나, 탕수육 小 하나 시켰다. 주문을 시키는 동시에 조리시작! 짜잔~ 와~ [ 먼저 나온 짬뽕! 비쥬얼부터 푸짐한 해물 건더기와 기름기 없고 얼큰한 짬뽕 국물은 정말 일품이다. 탕수육도 일반 중국집의 덕지덕지 밀가루옷을 입은 탕슉이 아닌 찹쌀을 넣었는지 쫄깃쫄깃하고 특히 소스가 느끼하지 않고 새콤달콤 맛있는 탕수육! 얼큰한걸 먹고 싶다거나 해장이 하고 싶다거나 아님 별미를 먹고 싶은 날! 생각나는 그 집! 홍콩반점!!! 알고보니 홍콩반점의 대표는 (주)더본코리아의 대표 백종원씨. ‘정말’ 외식업에 타고난 사람이라고한다. (↑ 위 사진의 주인공이자 홍콩반점0410의 푸근한 캐릭터의 주인공)(주)더본코리아는 본가, 원조쌈밥집, 해물떡찜0410, 새마을식당, 홍콩반점0410, 한신포차, 행복분식 등 현재 국내외에서 운영하고 있는 브랜드만 열다섯개+α. 라고 한다. 더욱더 신뢰가 가는 맛집! [ 위치: 서울시 종로구 혜화동 197-4 (아디다스매장 2층)Tel: 02-3675-5004
[대학로] 홍콩반점 0410 : 짬뽕 잘 하는 집
:: 2009. 05. 20.
내가 홍콩반점 0410을 접한건 논현동 본점에서 처음 맛보았다.
영동시장 뒷골목의 밥집을 서성이다 발견한 짬뽕 잘 하는 집!
첨엔 '중국집이네! 난 짜장면 먹어야지~'하고 들어간 집.
그러나 짜장면은 찾아볼 수도 없었던 짬뽕 잘 하는 집.
그런데!!!!
그 맛있는 짬뽕집이 대학로에도 얼마전에 오픈했다.
아~ 기뻐!
모처럼 동생과 저녁을 먹기로 약속했다.
예전부터 델꾸 가고 싶었던 '홍콩반점0410' 그것도 대학로점.
나도 대학로점은 처음이다.
2층으로 올라가는 계단.
착한 가격도 맘에 든다. [
오픈된 주방으로 좀 더 고객에게 신뢰를 주는 부분.
오늘은 짬뽕 꼽배기 하나, 탕수육 小 하나 시켰다.
주문을 시키는 동시에 조리시작!
짜잔~
와~ [
먼저 나온 짬뽕!
비쥬얼부터 푸짐한 해물 건더기와 기름기 없고 얼큰한 짬뽕 국물은 정말 일품이다.
탕수육도 일반 중국집의 덕지덕지 밀가루옷을 입은 탕슉이 아닌
찹쌀을 넣었는지 쫄깃쫄깃하고 특히 소스가 느끼하지 않고 새콤달콤 맛있는 탕수육!
얼큰한걸 먹고 싶다거나 해장이 하고 싶다거나 아님 별미를 먹고 싶은 날!
생각나는 그 집!
홍콩반점!!!
알고보니 홍콩반점의 대표는 (주)더본코리아의 대표 백종원씨.
‘정말’ 외식업에 타고난 사람이라고한다.
(↑ 위 사진의 주인공이자 홍콩반점0410의 푸근한 캐릭터의 주인공)
(주)더본코리아는 본가, 원조쌈밥집, 해물떡찜0410, 새마을식당, 홍콩반점0410, 한신포차, 행복분식 등 현재 국내외에서 운영하고 있는 브랜드만 열다섯개+α. 라고 한다.
더욱더 신뢰가 가는 맛집!
[
위치: 서울시 종로구 혜화동 197-4 (아디다스매장 2층)
Tel: 02-3675-5004