커피전문점 등에서 판매되는 아이스커피, 얼음 등에서 식중독균 등 검출

한송이2009.05.26
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 □ 식약청은 지난 5월 14일부터 녹색소비자연대와 공동으로 전국 153개 커피전문점에서 판매되는 아이스커피, 팥빙수, 얼음 등 300건의 관련제품을 조사한 결과,

  ○ 18개 매장 21건에서 판매되는 아이스커피와 얼음에서 황색  포도상구균, 대장균군이 검출되고, 기준을 초과한 세균이 검출 되어 행정처분을 하였다고 밝혔다.

     (관련 업소 및 제품 현황 첨부 1)

  ○ 또한, 관련 해당업체에 대해 종업원 손씻기 등 개인위생 관리를 철저히 할 것과, 매장에서 사용되는 제빙기, 분쇄기, 용기, 조리기구 등은 반드시 사용 전·후에 소독을 하거나 깨끗이 세척하여 사용하도록 지시하였다고 설명하였다.


□ 식약청은 일교차가 커져 식중독 발생 가능성이 높아지고 여름철 무더위로 시원한 음료와 얼음을 이용한 제품의 소비가 증가할 것으로 판단됨에 따라,

  ○ 커피전문점 등 해당업체에 종사자의 개인위생관리를 철저히 하고 제빙기 등 조리기구의 위생적 취급에 만전을 기할 것을 당부하고,

  ○ 앞으로 각 시·도 및 소비자단체와 협력하여 지속적으로 지도·  점검하고, 특히 관련 협회를 통해 자율지도 강화와 교육·홍보를 실시할 계획이라고 밝혔다.

번호

업체명

매장명

소재지

제품명

조사결과

세균수

(100이하/㎖)

대장균군

(음성)

황색포도상구균

(음성)

총계

11개 업체

18개 지점

21개

10

11

2

1

던킨도너츠

부산현대

백화점지점

부산 동구

제빙기 얼음

230/ml

-

-

부산역점

부산 동구

아이스커피

-

양성

-

여서점

전남 여수시

아이스커피

230/ml

-

-

2

로즈버드

부천역사점

경기 부천시

아이스커피

-

-

양성

3

롯데리아

주안점

인천 남구

제빙기 얼음

-

양성

-

아이스커피

3,400/ml

-

-

4

맥도날드

우동점

부산 해운대구

아이스커피

-

양성

-

5

버거킹

타임월드점

대전 서구

제빙기 얼음

210/ml

-

-

6

스위트번즈

태영데시앙점

서울 마포구

아이스커피

-

양성

-

월평점

대전 서구

제빙기 얼음

330/ml

-

-

7

스타벅스

하이페리온점

서울 양천구

제빙기 얼음

1,200/ml

-

양성

센텀

노블레스점

부산 해운대구

제빙기 얼음

-

양성

-

8

엔제리너스

인하점

인천 남구

아이스커피

-

양성

-

9

커피빈

로담코

프라자점

경기 부천시

아이스커피

-

양성

-

10

탐앤탐스

광안동지점

부산 수영구

아이스커피