[버섯야채볶음]굴소스로 맛을 낸☆о³°´″´·.

이헌숙2009.06.03
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[버섯야채볶음]굴소스로 맛을 낸☆о³°´″´·.

[재 료]

애느타리버섯 2/3개, 양파 1개, 파프리카 1/2개, 대파 1/2뿌리,식용유, 다진마늘 1큰술, 굴소스 2큰술, 참기름 약간, 통깨 약간

 

[만드는 방법] 

1. 식용유를 두른 팬을 달군 후 다진마늘을 넣어 향을 내듯 볶아주고 굵게 채썰은 양파와 파프리카를 넣어 양파가 익을때까지 볶아줍니다.

2. 야채가 다 익으면 버섯을 넣고 굴쏘스를 넣어 볶아준 후 대파와 참기름, 통깨를 넣어마무리해 주세요.

3. 청피망이 없어 대파를 많이 넣었는데 청피망도 있으면 넣어주세요.

 

[버섯야채볶음]굴소스로 맛을 낸☆о³°´″´·. 글:마리아(blog.naver.com/misiya01)제공:네이버키친

 

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