[삼청동] 두고두고 찾고 싶은, 완소 DINING BAR "튀김집 바삭(BASAK)♩"

김희훈2009.06.09
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삼청동 720-2251 예약은 센스 ♩

위치는 삼청동 수제비를 찾으면 금방이다. 삼청동 수제비 맞은 편에 전용 주차장을 찾으면 그 주차장 옆에 연결된 샛길로 '튀김집 바삭'의 외관이 보인다.

벽이 워낙 초록+연두색으로 화려해서 금새 찾을 수 있다. :)

 

 

내부 2층의 모습. 1층에는 주방 겸 BAR가 있고, 2층에는 이렇게 테이블만 6개 정도 있다.

비교적 작은 공간이지만, 아기자기해서 나쁘지 않다. 단체로 오는 것은 조금 무리가 있을 듯.

 

 

남자 두 분이 운영하고 계신건지 정확히 모르겠는데 남자분들이 운영하시는 곳이라 생각하기 어려울 정도로 세심하게 청소며, 인테리어며 신경을 쓰시는 듯 했다. 그냥 개인적인 느낌상. 두 분 다 친절하시다. ♩ 

 

 

샐러드 + 고구마볼 + 해물볼 + 홍합구이(2인분이라 한 개씩)

아래는 새우튀김 + 깻잎튀김 + 연어까나페 !

 

 

아래는 돌솥비빔밥(?) + 국 + 음료!(자몽주스 비슷한데 조금 쌉쌀하면서도 맛있음!)

밥의 양은 결코 적지 않다는 거.

 

 

 

점심에는 A 코스(11000원)만 가능하고, 저녁에는 B코스(17000원)만 가능해서 A코스로 주문!

A코스에는

샐러드 + 해물볼 + 고구마볼+ 홍합구이 + 튀김들 + 연어 까나페 + 비빔밥 + 음료가,

B코스에는

A코스(연어까나페만 연어샐러드로 변경, 튀김종류가 조금더 늘어남) + 도미구이 + 디저트 초콜릿이 제공!

 

가격도 코스치고는 삼청동 다른 맛집에 비해 괜찮은 편이고, 맛이 일단 합격점이다!

특히나 홍합구이의 독특한 맛은 잊을 수 없고, 샐러드 또한 상큼한 소스맛을 자랑했다.

개인적으로는 전에 B코스를 먹을 때 생초콜릿의 맛을 잊을 수 없는 듯!

 

우연치 않게 알게 되어 가게 된 맛집이어도, 한번의 찾아감으로 추억을 마무리하게 되는 곳이 있는가 하면,

두고두고 다시 찾게 되는 곳이 있다.

 

튀김집 바삭은 다시금 찾고 싶은 곳이다. ♩