[대구맛집]상인동 -소백산왕소금구이-

안녕하세요^^

오늘은 상인동 소백산 왕소금구이 갔다왔습니다^^

이집도 생긴지는 얼마 안되서 나름 깔끔한편이네요

서빙하시는분들은 하나같이 친절하셨던게 기억에 많이 남습니다 ^^

삼겹살주문하자마자 서버분이 이벤트라믄서

던져보시라고 하네요 ㅋㅋ 결과는 5천원 할인에 당첨~ ㅡㅡv

오픈한지 얼마 안된 가게들은 맛은 솔직히 장사 하던분 아니면

보장은 못하지만 이런 이벤트들이 가끔있어서 좋긴 합니다 ㅎ

메뉴판입니다 ^^

가격들은 국산삼겹살치고는 참한 가격입니다~

이런 불경기에 참숯도 사용해주시네요~

맵싸한 정구지 찌짐도 줍니다~

근데 솔직히 삼겹살집에 맞는 메뉴인가는 잘모르겠습니다^^

제 개인적인 생각으로는 삼겹살이 느끼하기에 약간은 새콤하면서도

깔끔한 아이가 나왔으면 하는 생각을 해봅니다~

특이하게 된장을 먼저 줍니다~

삼겹살 열심히 승그리시는 주인아저씨~

첫인상은 좀 날카로워 보이시는데 친절하십니다~ ^^

영주산이라고 자신있게 말씀하시네요

고기에대해 상당한 자부심도 가지신듯 보이시네요~

왕소금삼겹살 시켜보았네요^^

고기가 상당히 두터워서 약간은 불안합니다~

전 고기류 두텁게 승그린걸 별루 안좋아합니다 (__);

기호에따라 왕소금 솔솔뿌려서 노릇하게 구워드셔두 되구요~

요래 노릇노릇 잘익은아이는 소주한잔과함께

쌈싸먹으면 최곱니다 ~ㅋ

고기가 두꺼워서 내심 걱정은 살짝 했는데

노릇하게 잘궈먹으니 괜찮습니다 특히 국내산 삼겹이라그런지

비계부분이 쫄깃한게 보통 먹는 냉동삼겹살과는 차원이 다르더라구요

고기가 진짜 쫄깃하고 고소하다는 느낌이 듭니다

맨날 수입돼지고기나 얇은 대패삼겹살만 먹다가

이렇게 두꺼운 삼겹살은 솔직히 첨먹어봤네요

마무리는 된장 데워서 밥말아서 남은소주처리겸

배채울겸 해서 먹었습니다 ^^

신천동에도 유명한 소백산왕소금구이 있다고 들었는데

그집과는 다른집이랍니다~ 담에는 신천동 소백산엘 한번 다녀와야겠습니다

두꺼운 삼겹살도 나름 맛있다는걸 알게해준 소백산 왕소금구이였습니다 ^^

대구미식가클럽 많이 놀러오세요 ^^

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