달걀말이 주먹밥

분량 4인분/칼로리 1510Kcal

요리시간 30분/재료 달걀4개,오이피클4개,햄50g,밥3공기

　　　　　　　　 흑임자1큰술,케첩2큰술,소금약간

조리법

1.달걀은 소금을 넣고 잘 풀어 놓는다.

2.오이피클은 다져 물기를 꼭 짜놓는다.

3.햄도 곱게 다져 프라이팬에 볶아 놓는다.

4.밥과 피클,햄을 섞어 소금,참기름,흑임자를 넣고 잘 섞는다.

5.버무린 밥을 주먹만한 모양으로 만든다.

6.풀어놓은 달걀물을 동그랗고 얇게 지단으로 부친다.

7.지단에 주먹밥을 넣고 돌돌 말아 모양 좋게 완성 시킨다.

8.케첩을 위에 올려 같이 먹는다.

요리TIP

주먹밥은 1회용 비닐 장갑을 끼고 만들면 깔끔하고 편리합니다

지단을 부칠때는 푸라이팬에 기름을 두르고 살짝 닦아낸 후에 부치세요.

훨씬 깔끔합니다.