더울땐 시원하고 새콤하게 열무물국수

요즘엔 정말 덥죠??ㅠㅠ

이럴땐 시원한 음식이 최고랍니다^^

(재료)2~3인분 분량

열무김치,열무 국물2컵~2컵반,동치미냉면육수 2개,상추(오이),달걀지단,식초(식성에따라),국수,통깨

1.잘 익은 열무 김치가 필요해요~^^집에 열무 김치 한창 있을때죠...?

동치미 육수는 하나는 꽝꽝 얼려....얼음 조각을 만드시고 하나는 잘 녹여 시원하게 준비...큰 볼에 한대 섞어  식성에 맞춰 식초를 넣어 간을 맞춰 주세요 전 신걸 아주 좋아해서..^^

2.끓는물에 국수를 넣고 삶아 주세요 끓어오르면 찬물 넣어주세요 그러면 쫄깃 해줘요~ 삶은 국수는 얼음물에 씻어 물기 제거 해서 준비....

3.열무 동치미 육수를 각각 그릇에 담고....삶은 국수 올리고 그위에 열무 김치와고명을 올려주세요 오이가없어 상추로 했는데..오이 넣으시는게 더 좋을듯....

통꺠도 살살 뿌려 주시면 끝!!!

올 여름도 잘 보내보자구욧..^^

-불펌금지 수정도용시 가만 안두겠음...-