겉절이 어떻게 해요?

겉절이장이요

시금치

            잔장1, 설탕1, 식초1,    의 비율로 혼합 하시고요   (주의사항)

                                                                                     같은비율이어야 합니다.예)

가정에서는요---소주잔으로 하세요

봄돔    

            간장2, 설탕1, 식초1,    의 비유로 혼합하시고요  (주의사항은 위와동등)

             마늘,조미료는 넣지않아도 됩니다.

             고추가루는요 적당히 넣으세요

             맛이 깔끔 개운하답니다.

             참

             가정용 간장은 달기때문에 설탕을 약간만 빼세요 그냥 하시면요 달아서

             역효과가 발생한답니다.

             식초는요 화양식초 입니다,특히 두배 식초는 절반만 넣으시고요/////

             깨소금은 넣으시되 참기름은 금물입니다요//

             식초하고 참기름은 서로 상극이니까요///

             남편이 좋아하신다면 상황은 달라지겠지만요...