[입맛 없을땐 딱이야~~] 김치 비빔국수

요즘 갑자기 더워져서 무기력증에 빠졌답니다.

밥도 먹기싫고 집안일도 하기싫고...저만 그런줄 알았더니 다들 그렇더군요.ㅎㅎ

정말 7,8월은 누가 매일 밥좀 사줬으면 좋겠어요.

암튼 입맛없을때 간단하게 해먹을수 있는 국수 하나 소개해드릴께요.

제가 고등학교때 부터 내 맘대로 자주 해먹던 요리인데

간단하고 맛나서... 밥먹기 싫고 귀찮을때 아주 딱이랍니다.

잘 익은 김장김치로 하면 정말 맛나는데...자 만들어 볼까요.

만드는 법

재료(2인분)-김장김치1/2쪽,김치국물2국자,소면2인분,달걀2개,상추or오이적당량,김2장

양념-설탕2밥스푼그리고 1/2밥스푼더...,참기름,통깨듬뿍

1.김치는 잘게 썰어 준비하고 달걀은 지단 부쳐 잘라서 준비하고 김은 구워서 잘게 부수고

오이나 상추도 작게 잘라 준비한다.

2.잘게썬 김치랑 김치국물2국자를 넣고 분량의 설탕,참기름,통깨를 넣어 잘 섞어둔다.

3.물이 끓어오르면 소면을 넣고 다시 끓어오르면 찬물을 부어 잘 섞어 물이 또 다시 끓어오르면 불을

끄고 찬물에 잘 헹궈 소면을 준비한다.(이렇게 삶으면 면이 쫄깃하답니다.)

4.양념된 김치에 소면 그리고 달걀지단,김가루,상추를 올려 손으로 잘 섞어 완성해서 맛나게 먹는다.

원래는 그냥 비벼 이렇게 막 먹지만 오늘은 사진 찍을꺼라 위에 고명도 올렸네요.ㅎㅎ

국수의 양이 많으면 양념에 고추장도 추가해 드시면 더 만들기 싶답니다.

그리고 좀 달달해야 맛나는 비빔국수가 되더라구요.

오이채나 상추,달걀지단,김을 생략 가능하지만 넣어야 더 맛이 있어요.^^