부르고뉴 피노누아-상큼한 피노누아의 매력

조남웅2009.07.06
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부르고뉴 피노누아-상큼한 피노누아의 매력

◎ 미셸 피카르 부르고뉴 피노누아
    (Michel Picard Bourgogne Pinot Noir)

 

- 국가/지역 : 프랑스, 부르고뉴 

- 생산자 : 미셸 피카르 

- 등급 : AOC

- 빈티지 : 2006년

- 품종 : 피노누아 100%

- 알코올 도수:12.5%, 음용온도:16~18℃, 가격:3만원대

- 어울리는 음식 : 오리훈제, 양고기, 치즈, 스테이크, 파스타 

- 맛/향

   루비빛 체리색, 연한 나무향과 상큼한 과일향, 스파이시한 느낌
   의 와인. 부드러운 구조감과 탄닌이 매력적인 와인. 

- 2007년 남북정상회담에서 소개되어 '김정일 와인'으로 불리며 
   센세이션을 일으킨 미셸 피카르는 프랑스의 문화유산 명가 탐문
   프로그램에 선정될 정도로 유명한 부르고뉴의 작지만 강한 메종
   이다. 가족 소유의 명가답게 많은 양을 생산하지 않지만 부르고
   뉴 여러지역에 총 132헥타르에 5개의 도멘을 관리하고 있다.

 

- 루이자도, 부샤드 펠레&필스의 '부르고뉴 피노누아'와는 또다른
   매력을 주는 상큼한 과일향이 일품인 미셸 피카르의 '부르고뉴 피
   노누아'이다. 3만원대의 비교적 적은 부담으로 색다른 피노누아
   를 느껴보길 권한다.