커피빙수 . 두유빙수

홍기주2009.07.15
조회1,277

 


왜 샌프란 아파트에는 에어콘이 없는지...

오늘 집안이 너무 더운데 빙수 녹기 전에 빨리 찍느라 미리 세팅 체크만 여러번! ㅋㅋ

그래도 포트폴리오 준비가 넘 재밌는 관계로 혼자 웃으며 오늘도 let's design food!!


 * 두유빙수 재료 *

두유 1 Cup (저는 Silk Soymilk Very Vanilla 맛을 사용했습니다)

팥빙수용 팥

팥빙수용 떡

팥빙수용 젤리 (저는 팥빙수용 젤리가 없어서 일반 젤리로 장식하고 사진촬영 끝난후 잘라 넣었습니다)

좋아하는 씨리얼

좋아하는 과일 (참고로 딸기가 두유와 잘 어울린데요 ^^)

연유

초콜렛 시럽


1. 두유 1컵을 하루전날 미리 플라스틱 통에 담아 얼려줍니다.

   (제가 사용한 두유는 단맛이 많이 났습니다. 그래서 별도에 설탕 첨부를 하지 않았습니다)

2. 다음날 얼린 두유를 상온에 1~2분 정도 놔둔후 칼이나 포크로 얼음을 부십니다.

3. 2를 컵에 놓고 팥, 떡, 젤리, 씨리얼, 과일, 연유, 초콜렛 시럽을 넣고 장식하면 준비 끝!


* 커피빙수 재료*

아이스 커피믹스 2개

물 1 Cup

팥빙수용 팥

팥빙수용 떡

넛트 종류 조금

연유

초콜렛 시럽


1. 아이스 커피믹스 2개를 물 한컵에 넣고 저어준후 플라스틱통에 담아 얼려줍니다.

    (이때 아이스 커피믹스가 없으시면 스타벅스 프라프치노나 일본 밀크커피 음료 혹은 좋아하시는 취향의 커피를

    얼려  주시면 됩니다.  저는 커피믹스를 사용한 관계로 별도에 설탕 첨부를 하지 않았습니다)

2. 다음날 얼린 커피를 상온에 1~2분 정도 놔둔후 칼이나 포크로 얼음을 부십니다.

3. 2를 컵에 넣고 팥, 떡, 넛트, 연유, 초콜렛 시럽을 넣고 장식하면 준비 끝!


(잠깐만요!)

*두유빙수 싫으시면 우유로 만드셔도 됩니다.

  우유를 플라스틱 통에 넣고 얼린후 드실때

연유의 양을 두유빙수에 넣는 양보다 조금 더 넣으시면 맛있을꺼에요.


*커피빙수 만드실때 강한 커피맛을 원하시는 분들은 팥을 빼고 드셔도 됩니다.



 

오늘의 뽀나스!

포트폴리오에서 탈락된 나의 또다른 빙수 사진


Have a delicious day!!