자연산 산더덕

자연산 산더덕중에 가장 좋은 것이

척박한 돌산에서 크는 더덕입니다

위에 사진 처럼~

돌이 흘러 내리는 듯한 곳에서 뿌리를 내리고 사는 산더덕이

단단하고 향이  다른 자연산 더덕보다 강하며 약효가 좋습니다

오늘 좋은 크기의 더덕을 1킬로 정도 캤습니다

그리고 내려 오는 길에 잠시 계곡에서 휴식하다~

민물가재 한마리 잡어서 같이 찍어 올립니다

요즘은 계곡이 많이 오염되어 가재가  멸종 위기지만~

이곳은 산과 계곡이 깨긋한 곳이라~~ 가재가 살더군요

오늘  산속에서 혼자 이것 저것 많이 생각했습니다.

과연 이렇게 고생하는 만큼....나의 믿음을 믿어줄 사람이 과연 얼마나 될까?

이런 생각에  가던 길을 멈추고  상념에 잠겨 보았습니다

먹을것에 대한 불신이 시간이 가면 갈수록 심해지네요

저도 인터넷 검색에 자연산 산더덕이라고 쳐~  

사진을 보면~

온통 가짜가 더라구요

재배한 더덕을 자연산이라고 속이던가

자연산과 재배를 썩어 팔던가

야산에 심어 재배한 더덕을 마치 자연산 인것 처럼 팔기도 하고요

에효~~ 정말 먹는것 가지고 장난치면 안되는데 ㅠ,ㅠ

그리고 제가 큰 더덕을 캐는 노하우 몇가지 적어 볼게요

 큰 자연산 산더덕이 있는 지형의 특징들 알려줄게요

1.계곡 부근 조리대(싸리비 나무)를 유심히 잘 보세요

그곳은 눈에 잘띄는곳이 아니라~~ 사람들이 지나가면서 대충 지나가서 큰것들이 자주 나왔요

2번. 참나무가 자연스럽게 쓰러진곳 ...햇살이 잘드는곳

그만큼 일조량이 많아 더덕이 큰것이 자주 나와요

3번. 계곡과 계곡이 만나는 밀려온 마사토 지대가 형성 된 곳에 큰 더덕이 있습니다

4번. 간벌하진 5년 이상된 산속 계곡에 큰것이들 많습니다

위에 더덕 사진은 삭대가 2개정도 나왔고  무게 달어 보니 150그램 정도 되더라구요

그다지 큰것은 아니지만~~ 조리대가 형성된곳에 캤습니다~~

늘 말하는것 이지만~~ 진짜 산을 타고 ..노력하고 땜 흘리는 분이 좋은 가격을 받았음 좋겠습니다

장사꾼이 더 이득을 많이 취하는 구조가 너무 안타갑습니다