야식에 짱이야!! 마늘김치볶음밥

심다선2009.07.19
조회343

요즘은 장마철. 비도오고! 날씨도 후끈한 이 저녁에,

왠지 입맛도는 야식이 먹고싶다면 강추추추!!

 

나는 막내동생이 배고프다기에 당장 식당으로 달려와

칼을 잡았다.

 

냉장고에서 막꺼내고 준비중...!!

 

※ 나 라면밖에 못끓인다 하는 사람도 만들 수 있음.

 

재료: 김치, 애호박, 당근, 파프리카나 피망, 버터(없어도됨),식용유, 참기름, 밥한주걱, 마늘, 삶은 옥수수알(씹히는거 좋아하신다면), 치즈한장(느끼한거 좋아하시면), 계란 한알

 

 

1. 애호박, 당근, 파프리카 혹은 피망을 채썬다. 만약 파프리카라면 채썰기보다는 파프리카를 가로로 짤라서 귀여운 원이 생기도록 잘라주세염. 그게더 훨씬 예쁘니깐!!

 

2. 마늘은 세로로!! 자른다. 밥사이에서 나오는 마늘을 볼때 기분이 좋을수 있도록 예쁘게예쁘게. 한 6~7알정도.

 

3. 후라이팬에 버터를 챡챡 발라주고(없으면 식용유!) 마늘과 옥수수 알갱이를 넣고 볶아준다. 모자르다 싶으면 중간중간 버터를 발라요.

 

4. 그다음.. 어느정도 익었다 싶으면 김치와 파프리카, 당근, 애호박등 야채를 투하 합니다. 이때는 식용유를 사용하세요.

 

5. 거의다 익은것 같으면 밥을 !! 넣으세요.그리고 마지막쯔음에 참기름을 한번 둘러 줍니당.

 

6. 접시에 볶음밥을 동그랗게 담습니다. 이때 치즈를 넣는데, 밥넣다가 가운데에 깔고 다시 밥을 넣어주세요. 햄버거 패티같이 가운데 쏙 들어가게.

 

7. 계란을 후라이팬에.. 반숙

 

8 . 다된 볶음밥 위에 올려 준다.

 

 

 

9 . 시식!!!!!!!

 

 

배고픈 동생과 저는 볶음밥을 3분만에 끝냇습니다.

둘다 여자인데... 컹

 

맛잇겟죠잉??