새우오므라이스

신창미2009.07.30
조회151
새우오므라이스

우선

바비큐소스는 다진양파(3스푼) 다진 셀러리(3) 케첩(5) 다진마늘(1)

우스터 소스(2) 핫소스(2) 흑설탕(3) 마요네즈(조금) 넣어서 만든다..

 

 새우(5~7개)를 손질해 소금 후춧가루로 밑간을 하고...

 

프라이팬에 올리브오일을 살짝 둘러 새우를 굽고..

 

다진 당근과 피망을 프라이팬에 볶다가 밥을 넣고 소금으로 간하고 볶는당...

 

달군 프라이팬에 소금으로 간하고 풀어놓은 달걀(2개)을 둥글게 부쳐 안에 볶음밥을 넣고..

 

달걀 끝부분을 접어 접시에 팬을 뒤집어 오므라이스를 담고 구운새우를 겯들여 바비큐 소스를 뿌려 마무리 ^^