오렌지 리큐어의 상징으로 알려진 코인트로가 여름을 맞아 ‘빙수 칵테일’ 레시피를 선보였다.
최근 자신의 취향과 입맛에 따라 DIY방식으로 즐기는 칵테일이 인기를 얻고 있는 가운데, 리큐어를 빙수와 접목시켜 탄생한 ‘코인트로 아이스’ 는 여름철 지친 미각을 깨우는 이색 드링크로 안성맞춤이라는 것이 코인트로 측의 설명이다.
빙수 칵테일 ‘코인트로 아이스’의 레시피는 간단하다. 코인트로를 물과 섞어서 단단하게 얼린 후 얼음을 믹서에 넣고 약간의 우유와 함께 부드럽게 갈아준다. 여기에 파인애플, 망고, 황도, 블루베리, 키위를 잘게 썰어 얼음과 함께 담고 그 위에 꿀을 뿌려주면 완성. 토핑으로 올라가는 과일은 취향에 따라 선택할 수 있고, 꿀 대신 시럽을 사용해도 무방하다.
코인트로는 톡 쏘는 강한 알코올 맛에 풍부한 오렌지 꽃 향기가 어우러져 부드러우면서도 상쾌한 느낌을 주는 리큐어. 코인트로 슬러쉬에 상큼한 열대과일을 얹으면 이제껏 경험하지 못한 ‘먹음직한 칵테일’을 한 여름의 청량함과 함께 만끽할 수 있다.
코인트로는 150년의 역사를 지닌 프랑스 대표 리큐어로 오늘날 전세계 200여 개 나라에서 연간 1300만병 이상이 소비되 있으며 ‘칸느 영화제’의 공식 협찬 주이기도 하다.
칵테일 빙수로 즐긴다
최근 자신의 취향과 입맛에 따라 DIY방식으로 즐기는 칵테일이 인기를 얻고 있는 가운데, 리큐어를 빙수와 접목시켜 탄생한 ‘코인트로 아이스’ 는 여름철 지친 미각을 깨우는 이색 드링크로 안성맞춤이라는 것이 코인트로 측의 설명이다.
코인트로는 톡 쏘는 강한 알코올 맛에 풍부한 오렌지 꽃 향기가 어우러져 부드러우면서도 상쾌한 느낌을 주는 리큐어. 코인트로 슬러쉬에 상큼한 열대과일을 얹으면 이제껏 경험하지 못한 ‘먹음직한 칵테일’을 한 여름의 청량함과 함께 만끽할 수 있다.
코인트로는 150년의 역사를 지닌 프랑스 대표 리큐어로 오늘날 전세계 200여 개 나라에서 연간 1300만병 이상이 소비되 있으며 ‘칸느 영화제’의 공식 협찬 주이기도 하다.
전국 백화점 및 할인점에서 구입할 수 있으며 750ml 한 병에 5만원 선이다.