미리 준비 할것은 쇠고기 조금 준비 하셔서 Paper towel에 먹기 좋은 크기로 썰러서 올려 피를 빼주세요 버섯을 준비 하는데 양송이를 제외한 것을 먹기좋은 사이즈로 잘라줍니다 두부 호박, 붉은 고추, 초록고추 준비하세요그리고 양파 무 생강을 믹서기에서 물 조금너어서 갈아줍니다 채나 헝겁 비슷무리한것에 한번 걸르거나 짜주고 그 즙으로 고기를 뚝배기나 냄비(뚝배기가 더 맛은 있어요) 에 익을때까지 볶아줍니다 육수물을 부어 끓입니다 끓이는동안 된장을 채에 걸러 그릇에 받어 걸러 내리세요 끓이면 된장을 풀고 버섯,두부,고추를 끌어 주세요 먹기 직전에 고추가루 (약 1t) 넣어서 주세요 단 끓릴때 고추가루 넣어주세요
된장찌게 만드는법 알려주세요
음.. 제가 만드는 된장찌게는요
육수물(멸치, 다시마, 물 끄린 것) 준비하세요
미리 준비 할것은 쇠고기 조금 준비 하셔서 Paper towel에 먹기 좋은 크기로 썰러서 올려 피를 빼주세요 버섯을 준비 하는데 양송이를 제외한 것을 먹기좋은 사이즈로 잘라줍니다 두부 호박, 붉은 고추, 초록고추 준비하세요그리고 양파 무 생강을 믹서기에서 물 조금너어서 갈아줍니다 채나 헝겁 비슷무리한것에 한번 걸르거나 짜주고 그 즙으로 고기를 뚝배기나 냄비(뚝배기가 더 맛은 있어요) 에 익을때까지 볶아줍니다 육수물을 부어 끓입니다 끓이는동안 된장을 채에 걸러 그릇에 받어 걸러 내리세요 끓이면 된장을 풀고 버섯,두부,고추를 끌어 주세요 먹기 직전에 고추가루 (약 1t) 넣어서 주세요 단 끓릴때 고추가루 넣어주세요