콜라겐이란...(1)

 콜라겐은  예날에도  먹었다!

 선조들의  식습관

서민들이  먹던  최고의  보양식은  우족, 꼬리곰탕, 도가니탕

그것도  5 ~ 6시간  푹  고아서  국물만  먹고 

삼탕까지  끊여  파를  듬뿍  넣어  먹었다.

최근  연구  결과로는  뼈  속의  무기물과  콜라겐은  삼탕까지

우려도  여전히  녹아  나오는  것으로  분석되었고,

특히  파를  듬뿍  넣어  비타민C를  보급하고  있다.

최근에도  이  곰탕을  냉장고에  식혀  국물  윗부분에  뜨는

더깽이는  버리는  경우가  많은데

물행하게도  이  더깽이가  콜라겐(젤라틴)이다.

***  지방을  제거한  후의  껍질, 족발, 지느러미를  먹고,

      잘  익은  과일을  먹으면  건강과  미용에  좋다.

  P.S...

더  많은  콜라겐에  대해서  알고  싶으시면  멜  주세요.

멜  주소는  sence71@hanmail.net

다음에  글은.....

1. 콜라겐의  섭취량.

2. OOOO와  함께  먹는  것이  중요.

3. 이것이  콜라겐이다.

4. 콜라겐은  몸의  어디에  존재  하는가?

5. 등등.......

멜  주세요...그럼  보다  상세한  정보를  드립니다!!!