■재료 =홍합.동태.쑥갓.두부.버섯.무.파.청양고추와 각종 양념(고추장, 된장) ■만드는 법 =홍합을 팔팔 끓인 다음 국물을 걸러 육수로 쓴다. 육수에 고추장과 된장을 풀고 무를 넣고 끓인다. 무가 어느 정도 익으면 동태.두부.쑥갓.버섯 등을 넣고 끓이다가 청양고추와 파를 넣어 마무리한다.
속풀이에 제격, 간단한 동태찌개
■재료
=홍합.동태.쑥갓.두부.버섯.무.파.청양고추와 각종 양념(고추장, 된장)
■만드는 법
=홍합을 팔팔 끓인 다음 국물을 걸러 육수로 쓴다.
육수에 고추장과 된장을 풀고 무를 넣고 끓인다.
무가 어느 정도 익으면 동태.두부.쑥갓.버섯 등을 넣고 끓이다가 청양고추와 파를 넣어 마무리한다.