속풀이에 제격, 간단한 동태찌개

동태2007.05.08
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속풀이에 제격, 간단한 동태찌개 

 

■재료

=홍합.동태.쑥갓.두부.버섯.무.파.청양고추와 각종 양념(고추장, 된장)

 

■만드는 법

=홍합을 팔팔 끓인 다음 국물을 걸러 육수로 쓴다.

육수에 고추장과 된장을 풀고 무를 넣고 끓인다.

무가 어느 정도 익으면 동태.두부.쑥갓.버섯 등을 넣고 끓이다가 청양고추와 파를 넣어 마무리한다.