일본에서 화제가 되고 있는 바나나 흑초 다이어트

바나나는 칼륨이 듬뿍 들어 부종 있는 사람에게 좋은 식품입니다. 

쌀밥 한 공기의 열량이 325kcal인 반면 바나나 1개의 열량은 100kcal이므로

바나나를 밥 대신 먹으면 하루에 약 200~300kcal 정도는 낮출 수 있습니다.

보통 바나나가 다이어트에 나쁜 식품으로 알고 있지만

바나나는 저칼로리로 만복감을 느낄 수 있으며, 비타민 C와 부종을 해소하는 데 좋은

칼륨이 풍부하게 들어있어 이상적인 다이어트 식품이라고 할 수 있습니다.

흑초는 몸속을 깨끗하게 해주는 청소부 역할을 한다고  한다.

게다가 섬유질이 풍부한 바나나와 지방분해와 함께 혈행의 흐름을 도와주는 흑초와 만나면

흑초와 바나나의 시너지 효과가 커서 변비를 없애부면서 몸안의 중금속을 배출해준다.

최근 일본에서 화제가 되고 있는 “바나나 식초 다이어트”에도 흑초가 사용된다.

바나나를 흑초에 담궈 만드는 바나나 흑초는 부종과 변비 때문에 고통 받았던

여성들에게 호평을 받고 있다.

요리 연구가들은 전자 레인지를 이용해 집에서 쉽게 만드는 방법을 제안하고 있다.

2cm 두께로 자른 바나나와 흑설탕, 그리고 흑초를 1:1:2 의 비율로 용기에 담아

전자 레인지로 30-40초간 가열한 후 상온에 하룻밤 놓아두면 된다.

그냥 먹는것 뿐만 아니라 고기 요리에 얹어도 풍부한 맛을 즐길 수 있다고 한다.