집에서 구를때 자주 만들어 먹는 음식 2가지...

둘다 간장이 들어가는 요리인데...마땅한 이름도 없네요~

---음식 1---

재료 : 밥 1공기(찬밥이면 더욱 좋다...)

계란 2개

간장 1큰술 반(조선간장(진간장) 말구요, 그냥 슈퍼에서 파는 양조간장이요...)

후라이팬, 계란 부치는 주걱.

조리법 : 먼저 후라이팬에 식용유를 계란 후라이 하는 정도로 두른 후 계란을 깨어 넣는다.

             계란을 깨어넣고 익기전에 주걱으로 재빨리 익을때까지 휘저어 부슬부슬하게(아시죠? 계란이

              잘게 부서지면서 뭉치는 상태로...) 익힌다.

             커다란 그릇(전 냉면그릇을 애용함)에 밥을 1공기 정도 넣고...방금 익힌 계란을 집어넣은 후,

             간장 1큰술 반을 넣고....숟가락으로 열심히 비빈다.

            한입 먹어보고 싱거우면 간장을 조금 더 넣는다.

더하기 하나 : 다 비빈 후 참기름을 조금(4~5방울 정도)넣고 한번 더 비비면 더욱 맛있어요^^

---음식 2---

재료 : 역시 밥 1공기(이건 절대로 뜨거운 밥이 아니어야 함~)

         참치캔 중짜 하나

         간장 1큰술(역시 양조간장...)

         양반김 1통

조리법 : 큰 그릇을 준비하고(역시 냉면그릇~ 왕추천이죠)밥을 1공기 퍼 담는다.

            잠시 옆으로 치운 후... 참치캔을 따서 기름을 뺀다(아주 꽉 짜서 기름이 거의 없어야 함)

            밥을 담은 그릇에 기름뺀 참치를 넣고...간장 1큰술 넣고...양반김의 포장을 뜯는다.

             손을 씻은 후 냉면그릇의 내용물을 손으로 비벼 잘 섞는다.

             얼추 다 비비면...양반김을 꺼내 손으로 부수어 냉면그릇과 살짝 섞어서 비빈다.

             접시를 준비하고...냉면그릇의 내용물을 주먹밥 크기로 예쁘게 뭉쳐서 접시에 담는다.

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별로 대단한건 아니지만...저는 늘 맛있게 먹고 있어요...

재료도 간단하니깐 한번 만들어 보세요.