상큼한 스페셜 유부초밥

상큼한 유부초밥

레시피..

재료
시중에 파는 유부초밥(밥안에 향신간장 한큰술 넣고 골고루 섞기) 고기(불고기나 돼지고기-완자식으로 눌러서 야채넣어 지져내면 금상첨화거든요? ^^)고기위에 양념소스(향신간장이 꼭 들어가야해용,,,맛이 달달합니다 진하구요)
고기에 같이 들어갈 양파, 당근
그리고 후식으로 먹을 딸기...
야채는 고기에 들어갈 겨자소스있죠? 거기에 피망 당근 이런거 넣으면 고기안에 있는 야채로 인해서도 담백하지만
속이 든든하고 매콤해요 소스맛에요^^

1) 유부초밥 파는 것을 쓰는게 간단하면서도, 맛은 더 좋죠...

밥안에 향신간장 한큰술 넣으면 맛이 더 좋아요,, 깊다고 할가요

초밥을 만드는 순서는 유부초밥을 구매하시면,, 나와있으니 생략할께요,, 그안에,, 저는 달걀 노른자를 섞습니다..
왜냐면,, 단백한맛이 나거든요 ^^ 그거 하나 빼고는 내용은 같아요,,, 초밥만드는 순서는.. 무엇보다 물기 꼭 짜주셔야 하는거아시죠?
^^

2) 고기는 다진 고기를 삽니다 불고기든 돼지고기든 상관없어요,, 야채 당근이나 양파 잘게썰어서요 고기에 후추가루, 소금간하고,
같이 섞어서,,후라이팬에 식용유 두르고 앞뒤로 부쳐냅니다 ^^

그리고 소스를 위에 뿌려집니다 소스는 만들기 나름인데 저같은 경우 양념에 향신간장 넣어서

위에 뿌려내었습니다...

3) 이쁜 접시에,, 나름 정성껏,, 고기를 얹고,, 유부초밥과 딸기로 장식을 합니다

하나도 안어렵죠? ^^ 누구나 손쉽게 할수있자나요,, 장식은 여러분들의 센스,, 전 센스는 없지만 노력파예요 ㅋㅋ