백고미표 닭강정

야식으로 후라이드를 먹고 남은 퍽퍽 살들...

이상하게 저는 퍽퍽 살은 별루 더라구요..^^;

그래서 다음날 남은 녀석들을 살포자기 강정으로 변신 시켰답니다~

저 이거 한조각 먹고 나머진 모두 뺏겼어요..ㅠ-ㅠ;

에고 힘들다..@_@;;;; 열심히 수정중!!

간단 조리법 올립니다!!(양념은 밥숟가락 기준!)

후라이드 만드는 법은 조~~~ 위에 다른님이 치킨 만드는 방법 올리셨으니

저는 그걸 하루 묵혀서 해먹는 닭강정을 말씀드리지요~

우선 오븐이 있으신분은 오븐으로.. 전자렌지가 있으신 분은 전자렌지로 남아있는

후라이드를 살짝쿵 데우신뒤~(뭐.. 전혀 난 살과 관계없어~ 하시는분은 얼음물 약간 뿌려서

다시한번 튀겨주시면 매~우 바삭한 후라이드로 다시 살아난답니다)

한입크기로 썰어주세요~~

냄비나 후라이팬에 고추장 (1큰술)+물엿(1+1/2)+설탕(1/2)+후추약간+물(1큰술)을 넣고 한번

살짝 끓여 주세요 (물은 한번 끓이기 위해서 조금 넣어준거구요 안넣으셔두 돼요~)

후라이드를 쓰는경우엔 거기에 양념이 돼어있기때문에 소금은 안넣습니다~

끓인 소스에 썰어놓은 후라이드를 넣어서 약한불에서 양념과 요리조리 섞어 줍니다~

그리고 마지막으로 땅콩 가루나 깨를 뿌려서 뒤섞어 준뒤 접시에 담아서

맛있게 드시면 돼요~~^^*;;

그럼 이만... 총총총;;;;