재료: 감자 한개, 당근 1/4개, 양파 반개, 메추리알 4개, 소금, 식용유 만드는 방법: 1. 감자는 채칼로 밀어 물에 담가 전분기를 제거한다. 2. 양파와 당근은 얇게 채썬다. 3.후라이팬에 기름을 두르고 감자, 당근, 양파를 볶다, 동그랗게 모양을 잡아준다. 4. 모양을 잡고 그 위에 메추리알을 깨트리고 뚜껑을 닫고 익힌다
감자채부침