도넛 쉽게 맹글어먹기

양탄자2006.11.07
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재료: 도넛가루 500g,달걀 한개

 

만들기

1_달걀 한개에 물 반컵을 부어 섞어 놓는다.

2_도너츠 가루 500g에 계란 풀어 놓은 물을 넣고 반죽을 한다.

반죽은 고루 섞이도록 가볍게 하세요. 반죽이 끝나면 10분 정도 놓아둔다.

3_도마위에 밀가루 뿌리고 반죽한 것을 올려 놓고 밀대로 민다.

4_0.5Cm두께가 되도록 만든 다음 모양틀로 동그랗게 찍어 낸다.

(너무 뚜꺼우면 잘 안익고 겉만 탄다)

5_기름 온도 170도 정도 되면 튀겨 낸다. 금방타기 때문에 1분 정도 튀기다가 얼른 꺼낸다.

6_황설탕이랑 계피가루 분말로 된 것을 뿌려도 맛있당