제사때 남은 음식으로 맛있는거 만들기

하하하히2006.11.07
조회726
우선 차례 때 닭을 삶지요.
통째로 삶는 거라서..
차례 지내고 나면 냉장고로 들어가거나
베란다로 나가게 되죠.
찬밥신세가 되는 닭을 이용해봐요!

우선 닭의 가슴살을 발라내 주세요.
손가락 굵기보다 조금 더 얇게 찢어주세요.
그래서 그릇에 담아주세요^ ^
닭 가슴살에 후추랑 소금으로 간을 해주세요.
냉장고에 넣어주세요!(차갑게)

그다음에.
차례 때 되면 여러가지 과일 많죠.
배랑 사과를 얇게 채썰어 주세요.
오이도 있으면 얇게 채썰어 주시구요.
양파도 얇게 채썰어 주세요.
여기에 들어가는 것들은 차가울수록 맛있습니다^ ^

소스는!
물에 풀어서 쓰는 겨자 또는
그냥 튜브형식으로 나온 겨자에다가
설탕 조금 + 식초로 적당히 넣어주세요.
그럼 이게 소스가 되는거예요!

정말 간단하죠!^ ^

그다음에 닭가슴살 양념한것
그리고 각종 채썰어놓은 야채와 과일을 섞고
겨자소스를 뿌려주세요~!
살살 버무려 주시면
맛있는 닭가슴살요리!!!!

정말 손쉽고 차례나 제사때 남은 닭을 이용해서
해먹을 수 있는 맛있는 요리예요!
꼭 해보세요^ ^
정말 맛있어요!!