주재료 : 돼지껍질 200g.양념장 : 고추장 2큰술, 간장 2작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 1큰술, 후춧가루 약간.1. 돼지껍질은 깨끗이 씻어 생강즙에 재워 누린내를 제거해 주세요.2. 양념장을 분량대로 섞어줍니다.3. 돼지껍질에 양념장을 앞.뒤로 발라 타지 않게 구워주세요.4. 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.5. 예쁘게 접시에 담아 내세요.팬에 호일을 깔고 구우세요.
돼지껍데기
주재료 : 돼지껍질 200g.
양념장 : 고추장 2큰술, 간장 2작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술,
설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 1큰술, 후춧가루 약간.
1. 돼지껍질은 깨끗이 씻어 생강즙에 재워 누린내를 제거해 주세요.
2. 양념장을 분량대로 섞어줍니다.
3. 돼지껍질에 양념장을 앞.뒤로 발라 타지 않게 구워주세요.
4. 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
5. 예쁘게 접시에 담아 내세요.
팬에 호일을 깔고 구우세요.