참치샐러드

양탄자2006.11.07
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참치샐러드
주재료 : 참치 통조림1통, 옥수수 통조림1통, 양상추1포기, 토마토, 피망, 양파1개씩.
            참기름,후춧가루 조금, 버터1/2큰술. 마요네즈1/2컵.

참치샐러드
1. 양상추는 깨끗이 씻어4등분하거나 손으로 찢어서 찬물에 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
2. 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라낸 후 큼직하게 4등분 합니다.
3. 양파, 피망은 0.5cm두께로 동글동글하게 썬 후 피망은 속을 도려내 준비합니다.
4. 옥수수 통조림은 물기를 빼 준비합니다.
5. 참치는 기름기를 제거해 살이 부서지지 않게 한입 크기로 잘라 참기름, 후춧가루를 뿌려 버무리세요.
6. 버터 두른 팬에 옥수수를 살짝 볶으세요.
7. 넓은 접시에 볶은 옥수수를 깔고 양상추, 토마토, 양파, 피망, 참치 순으로 보기좋게 담으세요.
8. 잘 담겨진 접시 위에 마요네즈를 뿌리세요