어묵샐러드

양탄자2006.11.08
조회11

어묵샐러드
주재료 : 모양 어묵 1봉지, 오이1/3개, 피망1/2개, 햄1토막,
            마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간.

어묵샐러드
1. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 물을 살짝 부어 기름기를 제거해주세요.
2. 오이는 작게 다지듯이 썰어주시고,
3. 피망도 씨를 제거하고 작게 다져줍니다.  
4. 햄도 피망과 같은 크기로 잘게 썰어주세요.
5. 커다란 볼에 마요네즈와 레몬즙, 설탕과 후춧가루로 간을 해서 샐러드 소스를 만듭니다.
6. 준비한 어묵을 넣고 잘 버무려 주세요