참치스파게티..

꺼장이2006.11.08
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재료┌
참치 ...1/2통 스파게티...50g

양상추... 1잎 오이... 2cm

샐러리... 4cm 옥수수...1큰술

방울토마토...4개 양파...1/8개

소스┌

마요네즈...3큰술 우유...1+11/2큰술

연유.씨겨자...1작은술씩

우스터소스.레몬즙...1큰술씩


소스에 레몬즙을 섞는다.

만들기┌
1.끓는 물에 소금과 식용유를 조금 넣고 스파게티 국수를 15분 정도 삶는다.

2.분량의 소스재료를 잘 섞어 스파게티 소스를 만든다.

3.오이와 셀러리는 어슷썰고 방울토마토는 씻어서 꼭지를 땐후 길이로 반 가른다.

아양파와 양상추는 채썬다.

4.<1>의 스파게티를 찬물에 헹궈 건지고 야채는 물에 헹궈 건진다.

5.접시에 스파게티와 야채를 담고 소스를 끼얹은 다음 버무려 먹는다.