주재료 오이 50g, 달걀 4개, 우유 ½컵, 식용유·소금 약간씩. 1. 오이는 어슷썬다. 2. 달걀은 우유와 섞어 잘 푼 다음 소금으로 간을 한다. 3. 팬에 식용유를 두르고 ②를 볶으면서 젓가락으로 저어 스크램블을 만든다. 4. ③에 ①을 넣어 볶는다.
오이 스크램블
1. 오이는 어슷썬다. 2. 달걀은 우유와 섞어 잘 푼 다음 소금으로 간을 한다. 3. 팬에 식용유를 두르고 ②를 볶으면서 젓가락으로 저어 스크램블을 만든다. 4. ③에 ①을 넣어 볶는다.