닭가슴살 (삶기) 편

닭가슴살 (삶기) 다이어트

요즘 다시금 헬스에 빠져 살고 있습니다. 또 언제 변덕으로 그만 둘지 ㅎ

마트에서 5천원주고 닭가슴살 구입완료!!

닭가슴살 먹으면 체지방 감소로 인해 근육이 착착 달라 붙는다죠!? 그래서 한번 만들어 보았습니다. GO~ GO~

재료

닭가슴살 한팩 - 마트에 가면 가슴살만 따로 팝니다. 보통 4천~5천원에 6쪽 들어있죠.

종류는 두갠데요, 3980원짜리가 70g 7800원짜리가 700g이상 3980원짜리는 그냥 간식으로 주셔도 될정도로 아주 얇고, 감칠맛이 돕니당.

7800원짜리는 간식으로 주시기엔 조금 두껍고 맛도 진해서 국물용으로 쓰기 좋습니당. 개인적으로 닭가슴 맛내기용 가다랭어는 두꺼운것이 맛납니다.

<만드는 법>

재료가 준비됐다면 한번 그대로 따라해보세요. ^^

물을 올리고 대파, 고추, 마늘 넣어줍니다. 비린맛을 없애기 위해 술조금(집에 정종이 없으시다면 어제 마시던 쏘주 조금 넣어주세요 )

커피, 된장을 반스푼정도 넣어줍니다. 물이 펄펄 끓으면, 닭가슴살을 넣고 푹~~~ 삶습니다~~

20분이상쯤?? 삶고,, 젓가락으로 푹 찔러보거나,,

칼로 잘라내보면 익었는지 봅니다. (눈대중으로)

그럼 꺼내줍니다~~ 닭가슴살 삶기 완성 !!~

통째로 냉장고에 보관해도 되고 미스터원스는 아무때나 꺼내 먹기 편하게 손으로 잘라주었습니다. 당장에 배가 고팠기에 .. 확~ ㅋ

면장갑끼고 그위에 위생비닐장갑 끼고~~ 뜨거운 닭가슴살을 마구 찢어 주었습니다. 닭가슴살 찢어두기 완성! ^-^

여기서 잠깐!!

남은 닭가슴살은 락앤락 통에 담아~ 꼭, 식혀서 냉장보관~

닭가슴살만 먹기엔 뭔가 허전하다 싶은 미스터원스는 .. 집에 있던 몸에 대빵 좋은 부추도 함께~~ 샤샤샥~

김에 싸서 한입에 앙!~ㅋㅋ 맛있다 *^^*

이거 어째 ... 다이어트가 될까 싶네요~~ㅜ_ㅜ

부추 적당한 크기로 잘라 식초+고추가루+깨 (설탕조금)

버무려서 닭가슴살과 함께 냠냠~

미나리 있을땐 함께 버무려 먹음 맛있습니다 ^^

요렇게 싸서 먹으면 입이 심심하진 않넹~ 하하핫~

살이여~ 빠져라 빠져라 빠져라!!

Tip 다이어트,운동을 한다고 요즘 닭가슴살 많이 드시죠. 좋은 음식도 균형이란것이 필요합니다. 야채와 과일등 균형있는 식단으로 건강한 몸을 만드시기 바랍니다. ^^v

 MR.Won's의 우당탕 요리교실